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2010年７月1日 当社は中長期環境方針を以下のように定める。
クニヒロ株式会社 代表取締役社長 川﨑育造
環境方針
当社は、お客様に幸せを感じていただける商品・サービスを提供し、｢食｣を通して社会に貢献し続けるため、従業員の一人一人が環境に配慮した行動を徹底して行い、環境マネジメントシステムを実践します。
行動方針
① 自然環境の保護と、資源の継続的利用に配慮した活動を推進します。
② 環境マネジメントを構築し、環境監査を実施し効果的な運用を目指します。
③ 環境関連の法規則を遵守します。
④ 省エネルギー、省資源、産業廃棄物の削減に努め、環境に優しい製品を作り、
環境に配慮した流通を目指します。
⑤ 環境教育を通じて、当社の従業員及び当社とともに働く全ての人（外注業者、
納入業者など）の環境保全意識の向上に努めます。
⑥ 環境方針の有効性の継続的改善を実施します。
2010年７月1日 当社は中長期環境方針に則り今年度の環境年度方針を以下のように定める。
クニヒロ株式会社 代表取締役社長 川﨑育造
| 中長期方針 | 年度方針 | 目標値 |
| 1.全従業員参加による
環境への取り組み |
ISO14001の認証取得 | 10月認証取得 |
| EMSの仕組み構築と運用 | 仕組み構築：7月 運用開始：8月 |
|
| 2.資源とエネルギー
の削減 |
電気使用量の削減 | 前年比2.5%減 |
| 3.廃棄物の管理削減 | マニュフェスト管理 | 返却率100％ |
| パン粉類の削減 | 前年比3.0%減 | |
| 4.環境対策 | ボイラーの燃料もれ による土壌への影響対策 |
防油堤の設置計画 計画立案 |
